Möhrensuppe mit rote Linsen - vegetarische Rezepte

Möhrensuppe mit rote Linsen

7. Dezember 2014 Vegetarische Rezepte 

Möhrensuppe mit rote Linsen
Lesen Sie die vollständige Rezept  » 
Zutaten: - 500 g Möhren - 1 Zwiebel - 10 g IngwerButter - 120 g rote Linsen - 1 L Gemüsebrühe - Salz - PfefferPetersilie Cro?tons: - 2 Scheiben Brot - 2 EL neutrales Öl - etwas ButterCayennepfeffer Zubereitung: - Die Möhren, Ingwer und die Zwiebel schälen. Möhren in Scheiben schneiden, Ingwer fein hacken und die Zwiebel fein würfeln. - Etwas Butter in einem Topf zerlassen Zwiebel darin glasig dünsten. Möhren und den Ingwer zugeben und kurz mit dünsten. - Die Linsen und die heiße Gemüsebrühe zugeben, zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. - Suppe fein pürieren und pikant abschmecken. - Das Brot in Würfel schneiden. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Brotwürfel darin knusprig braten und zum Schluss  mit etwas  Cayennepfeffer würzen. - Die Suppe mit Petersilie und Cro?tons servieren.

« veganer Braten zum Weihnachtsfest Weihnachtliche Mokkataler »



Sie werden diese Recepte sicherlich auch genießen …



Neueste von der Blog

Fehler gefunden?
Helfen Sie uns zu beheben! Schreiben Sie es uns!



Fehlt etwas auf unseren Seiten? Schalgen Sie neue Inhalte oder Feature vor!



Haben Sie einen Kommentar?
Schicken Sie es uns!