Hummus Bowl - vegetarische Rezepte

Hummus Bowl

27. April 2016 A Very Vegan Life 


Lesen Sie die vollständige Rezept  » 
Hummus und eine vegane Lebensweise scheinen eine untrennbare Symbiose eingegangen zu sein, denn immer und überall, wo Veganer/­­innen vor Ort sind und gegessen wird, ist auch der Hummus – in den abenteuerlichsten Varianten – nicht sehr weit. Kein Wunder, denn Hummus ist kostengünstig, benötigt nur sehr wenige Zutaten und ist mit einem Mixer schnell gemacht. Lecker!  An meinen allerersten Hummus, genossen während eines Festivals im Osten Deutschlands, irgendwann im Sommer 2009, erinnere ich mich noch heute, genauso wie an den allerbesten Hummus, den ich jemals auswärts gegessen habe (Barcelona, hach…). Heute widme ich einem meiner Lieblingsgerichte, dem Hummus, allerdings eine farbenfrohe Hummus Bowl, die mit viel Gemüse, knusprig gerösteten Kichererbsen und einem cremigen Dressing, ebenfalls auf Basis von Kichererbsen, verfeinert wird. So füllst du knackig-frisch und dazu cremig deine Schüssel und machst diese zu einer leckeren Hummus Bowl: HUMMUS BOWL Für 2 Portionen Für die Bowl 2 Möhren 1/­­2 Gurke 1 gelbe Paprika 1/­­2 rote Zwiebel 1 Avocado 4 EL Sprossen nach Wahl grüner Salat, gemischt (z.B. Spinat, Rucola) Möhren schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke reinigen, nach Belieben schälen und in Streifen schneiden. Paprika reinigen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel enthäuten, in kleine Würfel schneiden. Avocado teilen, entkernen, […]

« FOOD LABS o VEGAN LEBEN Interview mit Fee von Feegan »



Sie werden diese Recepte sicherlich auch genießen …



Neueste von der Blog

Fehler gefunden?
Helfen Sie uns zu beheben! Schreiben Sie es uns!



Fehlt etwas auf unseren Seiten? Schalgen Sie neue Inhalte oder Feature vor!



Haben Sie einen Kommentar?
Schicken Sie es uns!